Ethiopia Compatible 250 Box

Limu Kossa
Onze koffie uit Ethiopië is afkomstig van koffieboer Gidey Berha Retta in Limu Kossa. Limu Kossa is een onafhankelijke coöperatie die vol passie gerund wordt door Gidey. Gidey is enorm betrokken bij de lokale gemeenschap en wordt in zijn community Abba Ollie genoemd, wat zoiets als ‘opzwepend persoon’ betekent. Dit zegt veel over zijn karakter en hoe geliefd hij is onder de locals. De koffie van Gidey groeit in een natuurlijk voedselbos. Met agroforestry worden er niet alleen koffieplanten verbouwd, maar kijk je welke planten elkaar helpen. Planten bloemen en insecten werken namelijk veel samen. Single Cooperative koffie komen we in Ethiopië niet vaak tegen. Wij zijn dan ook heel blij u en uw gasten kennis te laten maken met de koffie van Gidey.